南信州シードルを知って楽しむ1か月、それがセプテンバー・シードル・フェスです。

9月2日（土）11:00-17:00
南信州シードルコレクション

信州飯田焼肉研究所を1日限定ジャック！

南信州の生産者に特別ゲスト生産者も加わり、キッチンカーも出店します。飲み手と造り手みんなで語り合い、シードルを試して買えるイベントです。

期間中いつでも楽しめる！
シードルBYO

シードルBYOとは、美食のお店で南信州シードルを味わえる、セプテンバー・シードル・フェス期間だけの特別企画です。

シードルBYOの目印は、シードルに貼られた青いシール。

参加販売店や南信州シードルコレクションで貼ってもらえます。

シードルBYOの醍醐味は、参加店それぞれに個性が光るお料理と、お気に入りのシードルを楽しめること。

大切な人と分かち合うひとときに、ぜひシードルを連れて行ってください。

BYOとはオーストラリアが発祥とされるワイン文化で、Bring Your Own Bottle「自分のワインを持ってくること」を意味します。

シードルBYOに参加する皆さんが持っていくその１本が、南信州エリアに新しい食文化をつくります。