飯伊地域で唯一の酒蔵として80年酒類製造を行ってきました。日本酒以外にも焼酎や地元原料に拘った果実酒やリキュールなどを製造し、地域の食文化を下支えする一助を担っています。
〒395-0807 飯田市鼎切石4293
①8:30～17:20 ②直売所「翠嶂館」平日 9:00~16:00・土日祝10:30~15:30
①土日祝及び12/31~1/3 ②直売所「翠嶂館」は5月～9月末の日曜日及び12/31~1/2
10月11日(土) 道の駅 南信州とよおかマルシェ ／10月26日(日) 南信州天龍峡マルシェ ／11月3日(月・祝) 飯田丘のまちフェスティバル・なみきマーケット「まちのカフェ」